こだわりブランド牛特集

ご自宅で美味しいお肉を味わう!

かさ舞で大好評のイチカワファームさんの「毬姫牛(まりひめうし)」
その秘密と魅力をお伝えします!

イチカワファームのお肉は
なぜおいしい?

すべて雌牛!こだわりのハイブリット和牛

ブランド牛「八戸 毬姫牛(まりひめうし)」は黒毛和種 (牡)とホルスタイン種(雌)との交配により生まれる品種で、
両親の良いところを引き継いだハイブリット和牛です。
さらに肉質にこだわるため、ご提供するのはすべて雌牛。雌牛は肉質のキメが細かく、柔らかいのが特徴。ほどよい脂肪ととろけるような柔らかさなので小さいお子様からお年寄りの方まで幅広く食べやすいお肉になっています。

愛情をもって、健康に

イチカワファームでは丸々と牛が肥えることを目的としていません。
健康に、出来るだけストレスなく育ってほしいと願っています。
そのため、U-motion(ユーモーション)と呼ばれる「採食・飲水・反器・動態・横臥・起立」を記録できる装置を首輪につけて、行動をリアルタイムに管理。
今まで見逃されていた健康状態の変化や発情など、牛の小さな声を鋭く観察し、愛情をもって育てています。

2020年デビューブランド!メディアでも話題!

そのこだわりや品質の高さを各メディアがご紹介!
これから益々注目され、「幻のお肉」なんて言われる日も??

ATV 青森テレビ「わっちCafe」
2021年1月7日14時55分放送

オンラインマルシェ
を開催

2021年4月29日に「八戸オンラインマルシェ」と題してライブ配信を実施!多くの方にご視聴、ご購入頂きました!
「愛情かけた分だけ牛も答えてくれる」
「雌牛は自分たちで順位が決まっていて、女の争いも…」なんて興味深いお話も!

※イチカワファームさんのご紹介は37:00辺りから
※動画内でご紹介している価格は期間限定となります。詳しくは各商品ページをご確認ください。

お客様の声

ライブ配信楽しかったので買いました。

ライブ配信、良かったです。なので思い切って買ってみました。
あの内容みて食べると、美味しさが更に美味しく感じられますね。
そして、気持ちが分かったので家族に話してしまいました。
なによりもさっぱりしていてとても満足。今度は他の商品も買ってみたいです

ご購入商品

◆はじめて◆ 八戸直送 健康志向の方へ上品な美味しさを!毬姫牛セット/カルビ200g、モモスライス200g、ハンバーグ120g×2個

40代/4人家族

昨日(ライブ配信)は、楽しかったです。

・軽く塩をふって食べるのが一番おいしかった。
・娘(11歳)、母(73歳)は、焼肉屋の雰囲気が嫌いで、焼肉屋に言って食べるのは嫌だったから、家で美味しいお肉が食べれるのは嬉しい。
・嫁、外食しないで家族で焼き肉を食べる日を決めて、食べてもいいね。

ご購入商品

◆はじめて◆ 八戸直送 健康志向の方へ上品な美味しさを!毬姫牛セット/カルビ200g、モモスライス200g、ハンバーグ120g×2個

40代/4人家族

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◆はじめて◆ 八戸直送 健康志向の方へ上品な美味しさを!毬姫牛セット/カルビ200g、モモスライス200g、ハンバーグ120g×2個

¥3,000

初毬姫牛の方にピッタリなお得なセット商品。

◆話題商品◆ 八戸直送 話題沸騰中!新ブランド毬姫牛 ちょっと贅沢にカルビで焼肉【化粧箱入り】

¥4,600

上質な脂はしつこさがなく、肉本来の甘みを感じられます。

◆当社オシ◆ 八戸直送 話題沸騰!新ブランド毬姫牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用 モモ【化粧箱入り】

¥4,600

すき焼き、しゃぶしゃぶに最適なお肉の食感と旨味を味わえる商品。

◆話題商品◆ 八戸直送 話題沸騰中!新ブランド毬姫牛をステーキで!! ロースステーキ用180g×3枚【化粧箱入り】

¥8,100

やはりお牛と言えばステーキ!とろける食感が人気。

◆話題商品◆ 八戸直送 話題沸騰中!!新ブランド毬姫牛ロースすき焼き・しゃぶしゃぶ用【化粧箱入り】

¥6,900

キメが細かく赤身と脂肪のバランスが良い部位。

◆当社オシ◆ 八戸直送 話題沸騰!新ブランド毬姫牛100%の贅沢ハンバーグセット120g×6個【化粧箱入り】

¥3,500

毬姫牛(まりひめうし)を100%使用!上品な甘みが口いっぱいに広がります。

◆当社オシ◆ 八戸直送 話題沸騰!新ブランド毬姫牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用 肩ロース【化粧箱入り】

¥5,800

極上の霜降りで、お肉本来の甘みや旨みを楽しんで頂けます。

◆はじめて◆ 八戸直送【化粧箱入り】健康志向の方へ上品な美味しさをお届け青森県八戸市毬姫牛切り落とし700g

¥4,100

様々な部位の切れ端を詰めたお得商品♪

注目度はドンドン増しています!皆様ご注文はお早めに♪